Роскошный десерт – гвоздь свадебного торжества. Его ждут все гости, его старательно выбирают молодые, чтобы потом поделиться с каждым присутствующим кусочком своего счастья. Банкет без свадебного торта – все равно, что Москва без Кремля или Париж без Эйфелевой башни. К оформлению сладкого шедевра нет четких требований, его подбирают с учетом стиля и тематики праздника, пожеланий молодоженов.
Вид и форма свадебных тортов

Традиция заказывать многоярусные торты на свадьбу пришла к нам из Америки. Просто посмотрите пару голливудских мелодрам – кажется, что зарубежные женихи и невесты соревнуются друг с другом количеством кремовых розочек и марципановых фигурок. Но и они позаимствовали идею у чопорных англичан. В XIX веке гениальный кондитер испек для королевской свадьбы торт, равных которому еще не было. За основу он взял старинную церковь с колокольней в несколько ярусов, которые постепенно уменьшались в диаметре. И это был фурор – об изысканном десерте моментально узнала вначале вся Англия, а затем и весь мир.

Преимущества многоярусного свадебного торта на заказ:

эффектно смотрится даже без украшений;

каждый ярус может иметь свою начинку;

легко перевозить (обычно в разобранном виде);

можно недорого украсить фигурками, купить эффектную подставку для подачи.

Молодоженам, которые выбирают оригинальный исконно русский стиль, мы предлагаем самый настоящий каравай. Под румяной корочкой свежайшей выпечки прячется воздушная, нежная начинка.

Модным трендом были и остаются «цветные» свадьбы – торты от кондитерской фабрики «Лайтком» представлены в ассортименте расцветок, от традиционного белого до алого, мятного и голубого, цена за килограмм указана в каталоге.

В наших рецептах нет химических усилителей вкуса, красителей, маргарина, только натуральные продукты высшего качества. Попробовать кулинарные шедевры «Лайтком» можно в кафе по ул. Орджоникидзе, 9.